老式蛋糕好吃吗？
作为一个80后，对小时候吃的美食有着特别的感情，老式蛋糕就是其中一个。我印象中的老式蛋糕是用碗装的，里面有一块一块的蛋糕，表面还会有一些水果，蛋糕的味道有香草和巧克力两种，吃起来香甜可口，每次吃完一块都觉得意犹未尽。 为什么会想起做老式蛋糕呢？因为前几天收拾屋子的时候，在抽屉里发现一个很久以前的小碗，上面印着“Yummy Yummy”的字样，顿时回忆起很多往事…… 我出生在90年代初期，那时候的零食还没有现在这么多的品类和包装。记得小学二年级之前，我一直都在山东莱芜生活。每逢周末和假期，妈妈总是会做各种好吃的，而我最喜欢的是妈妈做的糕点。她用的工具都很简单，一个小木盒、一把水果刀、一个勺子（用来舀水果）和一个盘子。首先把水果洗净切成小块，然后把牛奶、白糖和鸡蛋放入小木盒中搅拌均匀，再把面粉筛入其中，最后放到锅里蒸30分钟左右就可以吃了。 妈妈总是很细心地把每块糕点上铺上一层砂糖再放进冰箱冷冻起来。我记得有一次放学回家，妈妈给我带了块雪糕，可是打开袋子之后却不见了，原来是被一只小蚂蚁衔走了，这时候爸爸笑吟吟地走过来对我说：“别发愁，妈妈刚给你做了块蛋糕！”然后端上来一碗用果酱拌着的蛋糕块，果然散发着香甜的味道，瞬间馋虫上来了，直咽口水。
那时候我对蛋糕的认识仅限于这种简易的小糕点，直到来到北京上大学，才第一次吃到烤箱做出来的蛋糕。后来学了烹饪这门课，自己尝试做过几次，味道已经很不错了。不过我总觉得还是小时候妈妈做得最好吃，也许是因为加了牛奶的原因，那香味总是让我回味无穷。 现在回山东已经工作，有一个自己的小家。每个假期都会带父母来北京旅游，每次必去的景点除了天安门之外，还有我家对面的首都经贸大学。因为在学校附近有一家非常正宗的山东杂粮煎饼和小笼包，爸妈特别喜欢，总让我带他们去品尝。
这次回来我把那个装满童年的小碗留在了家里，希望以后能带着老公和孩子再回来。这个碗虽然不值钱，但是代表了我童年时代的美好回忆——妈妈亲手做的美味糕点。我想我永远都不会忘记。