青口哪里的好吃?
在青口吃蛤蜊,大概是有情怀的。 青口的海边,是野生的,未开发的,海沙细软。 青口的渔民,是朴实的,勤劳的,热情好客的。
青口的海鲜,是新鲜的,原汁原味的,价格实惠的。 在青口吃蛤蜊,是在海边捡的。拎着小桶,提着小网,跟在海滩上捡海蛎子的海边人一样。只不过这里捡的是蛤蜊。 看着海浪一波接一波,在脚下涌起又落下。我们弯腰,伸手,在沙滩上寻找,然后欣喜地看着自己的劳动成果——一盆嫩白的蛤蜊肉。
在青口吃蛤蜊,是有“赌”的。 开一个蛤蜊,有大概率能得到满满一勺子鲜嫩肥美的蛤蜊肉;不过也有概率是空的。所以吃到最后,总是能收获惊喜或失望。这正如人生,充满了变幻和未知。 只是那满满的蛤蜊肉,那新鲜的味道,却总让人回味。