茯苓怎么煮才好吃？
我做过一道汤，味道很不错哦~ 准备材料：瘦肉300g（我买的是猪腱子肉，比较瘦）、薏米50g、扁豆50g、灯芯花6g、通草6g、淡竹叶包2g、生藕1节、生姜2~3片。
制作步骤：
1.薏米和扁豆用清水浸泡过夜；
2.猪腱肉洗净，剁成小块，放进沸水里焯烫片刻，捞出冲洗干净待用；
3.把泡软的薏米、扁豆放进锅里，加足量清水，大火煮沸后，文火煲3h；
4.在煲粥的这段时间里，我们可以来处理一下配料，藕去皮清洗干净，切成薄片，生姜洗干净，连皮带骨头一起拍扁。
5.等薏米和扁豆已经熬了半小时左右的时候，放入莲藕和姜丝，继续煲半小时左右就可以啦！
这道汤很适合夏天喝呢！清热祛湿、祛暑解热。我每次煲完一大锅，全家都喝精光！不过要注意的是，这个汤偏凉性，不适合多喝哦。