北京哪家麻辣烫好吃？
我我我！我必须拥有姓名！ 我家的麻辣烫是清水锅，不放任何香料，所以味道全在于你选的材料，你说你爱吃辣，我家能放两勺辣椒油；你说你不爱吃辣，我家也能放两勺辣椒油。。。反正就是特别灵活。。。 锅底可以选清汤、辣汤和咸汤（用来煮串串香那种小吃的） 食材自己挑，选好了老板给你烫哦，保证新鲜 烫好的串自己放调料，我家里除了常规的葱花香菜外，还备有炸花生米、卤蛋、豆腐乳和辣酱，你想放啥就放啥 吃完再给碗面汤，解腻神器啊有没有 我是比较喜欢吃素的，但我不否认很多人喜欢荤的，比如肥肠、脑花、猪蹄这些 来，先看看这满满一盆，是不是超级满足？！ 这个锅可以涮也可以煮，干锅还是清水，随你挑～
我我我！我又来啦！最近发现一家超赞的麻辣烫，在北京西二环内，店不大但是挺干净，最主要的是调料特别好！你完全不用带任何的底料去，他里面有火锅底料、牛油什么的，你完全不用操心啦~ 这个是在店里现炒的，超级香！吃之前搅一搅～味道真真真好～
他家串串按把签子，羊肉是三十一把，其他的都是八块钱一斤，蔬菜都很新鲜，我没看见有坏叶子啥的，挺好。 这个锅是可以煮着吃，也可以涮着吃的，随便你咯吱咯吱磨牙～
最后再来个特写~~~~ 吃完了肚子滚圆圆～
俗话说：民以“吃”为天，吃的学问博大精深。对于我这种吃货来说，能吃辣又有营养还便宜的麻辣烫就成了我的最爱，特别是我来北京这个物欲横流的水泥森林里以后，麻辣烫更是成了我的常食。由于工作关系我经常出差往返北京各个区，所以品尝到的麻辣烫也是各种各样，各式各样。有的麻辣烫做的确实很好吃，有的却是差的离谱，但是本着吃货的本性我依然热情不减。
其实北京真正做的好吃便宜的麻辣烫还真少，有的味道很好但是价位偏高，有的价位便宜但是味道差，有的味道和价位都挺好的但是卫生不达标，所以北京想要吃到又便宜又好吃又干净的麻辣烫还真不容易。经过我这几年的不断探索，如今在北京我发现了两家我非常喜欢的麻辣烫店，下面我来给大家推荐一下。
第一家：北京麻辣烫街
北京麻辣烫街是我这来北京这十年来最爱吃的一家店。这家麻辣烫在北京开有好几家分店，基本都在北京市的东城区，像地铁五号线的东四站、张自忠站、雍和宫站附近均有分店。这家麻辣烫做的非常地道，辣锅是纯牛骨熬的鲜汤做底料再加入自己特制的辣椒花椒炖制而成。红锅的色泽油红光亮，闻起来就有扑鼻的麻香味。这家麻辣烫的海鲜很新鲜，虾丸，鱼丸非常的紧实有弹性，蔬菜的种类也挺全的，而且食材的分量很足，便宜又实在。我最喜欢吃辣，一般我吃的是辣锅，这家麻辣烫虽然很辣，但是不燥热辣的有底蕴。记得我有一次晚上出差到东四，回来已经是晚上22点多了，但是他们的店里还是排满了人，可见他们是在北京麻辣烫界享有一定的口碑。这家店的总体价位也是不贵，一般30快40就能吃饱，总体来说是个不错的好去处。
第二家：重庆小天鹅
小天鹅麻辣烫算是在北京的连锁麻辣烫，几乎北京各个区都有分店。这家麻辣烫做的还可以，他们家的火锅底料味道还是挺地道，麻椒的味道非常醇厚。这家麻辣烫的分量不是很多，虾丸鱼丸也很小，但是口味还可以，也挺实在。这家麻辣烫的价位相对来说偏高一点点，但是也还可以。这家店在各个区都有分店，而且离家都非常近，总体来说是个差不不错的去处。
由于本人工作原因，最近经常出差跑山东济南，如果大家要去济南的话，也让我介绍济南的两家不错的麻辣烫店。
第一家：济南麻辣诱惑
这家麻辣诱惑和北京的麻辣诱惑不是一个体系，但是做的确实还不错，我出差时候一般就吃这家，这家店在济南的泉城路和西马路都有分店。这家的汤底做的非常好，牛骨熬出来的鲜汤加上特制的辣椒花椒熬得很细，味道非常细腻醇厚。这家的菜品很新鲜，虽然少但是很实在，虾丸鱼丸很扎实有弹性，吃起来很鲜美。这家分店的价位也不贵，价位和北京的一样，总体上还是不错，我出差来济南一般就吃这家。
第二家：济南香满园
这家也在西马路，家挨着家的，这家家也做的很好，汤底做的也很细腻。这家的菜品更多更实惠，但是虾丸鱼丸有点硬。这家离泉城路也很近，去济南的朋友可以尝尝。
以上就是本人这几年吃麻辣烫的一些心得，如果大家在北京或者山东济南真的吃腻了高档的餐厅和大排档可以去吃吃这些实惠又美味的麻辣烫。
