卵蛋怎么做好吃?
我吃过最好的煎蛋,是我家猫猫吃的,一只猫吃的津津有味
把鸡蛋打进碗里 ,打散,加点盐巴,一点葱花。(不用放多了,猫很挑剔的) 再倒点牛奶进去,(家里有什么奶都可以,酸奶啊,脱脂的,全脂的...反正就是奶) 搅拌均匀,有点浆糊的味道。 热锅,上油,舀一勺子进去,小火慢煎 煎至定型后,翻面继续煎 两面都煎好以后,盛出来,可以吃了 (ps:因为我家猫猫特别喜欢蛋,所以我的拿手好菜是水煮蛋。。但是水煮蛋做起来比较麻烦,所以在宿舍我是做不出来了。只有假期在家才能给猫好好做做营养餐。)
还有就是鸡蛋羹了,这个简单。 蒸锅加水,大火煮开后,改中小火,慢慢蒸10分钟左右就可以了。记得要在容器上盖个盘子哦~防止滴水进去,使鸡蛋羹变老。 我做过最失败的一次,是用高压电饭锅做的鸡蛋布丁。。。。 原料还是那个原料,可是怎么也炖不到布丁的状态呀,一直炖到最后,还是稀稀的汤汁,于是就被我扔掉了╮( ̄▽ ̄)╭ 有点心疼我的锅呢,可不能再用来做饭了,否则有毒!!