怎么煮板栗仁好吃？
煮熟的栗子凉冷后，很容易剥壳！ 首先，用刀把栗子的外壳剥掉；第二步，开水煮，注意水要盖过栗子。
第三步，盖上盖子，焖30分钟左右，就大功告成啦！这样煮出来的栗子特别软、烂，一抠就出来，特别好剥壳～
下面分享几个我喜欢的栗子吃法：
【栗子烧鸡】材料：三黄鸡1只、栗子250克 做法：鸡肉剁小块，放入锅中，加葱姜、八角、桂皮一起炖熟，然后加入栗子继续炖15-20分钟（喜欢软糯口感的，可以再多加些水），最后加盐和鸡精调味即可~
【栗子排骨】材料：猪肋排500g、栗子250g 做法：排骨用清水浸泡出血水后洗净，放入沸水锅中焯烫至变色后捞起；锅中加水，放入排骨、姜片和大料，大火烧开后，小火慢炖1小时；然后加入栗子再炖1小时，最后加盐和葱花调味即可~~
【栗子红薯粥】材料：大米1杯、香红薯一个、鲜栗子肉150g 做法：大米淘洗干净，放入锅中，加清水煲至米粒开花之时，加入切块的香红薯和去皮的栗子肉，再次煮沸之后，转成文火慢慢熬煮1个小时，最后撒盐或糖调味都行～