猪血怎么烧好吃吃？
原料： 猪血300克、鸭血300克、豆腐250克，香葱适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、盐适量、酱油适量、料酒适量 做法： 1.准备好所有的食材。（因为家里来客人，所以多买了一些食材）
2.把买回来的猪血、鸭血冲洗干净，切成小块；豆腐冲洗一下，切成稍厚一点的片状。
3.锅中加水，加入少许盐，然后把切好的猪血、鸭血放入煮开后沥水备用。
4.另起锅放油，油热后爆香蒜泥和郫县豆瓣酱。
5.接着倒入准备好的猪血和鸭血，翻炒片刻。
6.加入适量的料酒去腥，再根据口味加入适量的酱油和食盐调味。
7.最后用铲子翻炒片刻，让酱料的味道均匀地包裹在食材上就可以出锅了。
8.香喷喷的下饭菜就做好了！喜欢的话可以试一下哦～
小贴士： 1.购买猪血的时候，一定要看看颜色，如果颜色太红或者太白都不要购买，选择颜色偏灰的猪血味道更棒！