红土豆能做可以吗土豆泥吗？
土豆一般分为白心和黄心两种。白心土豆一般比较松软，煮熟之后更容易烂，所以做土豆泥的时候主要用的是白心土豆。黄心土豆一般水分没有白心土豆足，而且口感更为硬实，做完之后也比较面，所以做炸土豆或者土豆丝的时候用黄心土豆口感会比较好。
其实红心土豆也是完全可以做土豆泥的，只不过是相对于白心土豆来说有一点点的优势。使用红心土豆做土豆泥完全都是可以的，只不过口感会稍微有点硬，但是本身红心土豆的营养价值会更高一点，这个完全可以放心食用的。
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土豆一般分为白心和黄心两种。白心土豆一般比较松软，煮熟之后更容易烂，所以做土豆泥的时候主要用的是白心土豆。黄心土豆一般水分没有白心土豆足，而且口感更为硬实，做完之后也比较面，所以做炸土豆或者土豆丝的时候用黄心土豆口感会比较好。
其实红心土豆也是完全可以做土豆泥的，只不过是相对于白心土豆来说有一点点的优势。使用红心土豆做土豆泥完全都是可以的，只不过口感会稍微有点硬，但是本身红心土豆的营养价值会更高一点，这个完全可以放心食用的。