土豆青椒如何做？
食材：土豆、柿子椒、大葱、食盐、味精、植物油。
做法：
1、葱洗净切末；土豆去皮切成细丝，用水冲去淀粉，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分；青椒去蒂籽洗净切丝。
2、炒锅注油烧热，下入葱、青椒炒香，放入土豆丝、盐、味精，用大火翻炒均匀即可。
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食材：土豆、柿子椒、大葱、食盐、味精、植物油。
做法：
1、葱洗净切末；土豆去皮切成细丝，用水冲去淀粉，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分；青椒去蒂籽洗净切丝。
2、炒锅注油烧热，下入葱、青椒炒香，放入土豆丝、盐、味精，用大火翻炒均匀即可。