猪蹄花生怎么好吃?
2、锅中添水,放入焯过水的猪蹄和生姜片,大火烧开后撇除浮沫,倒入适量料酒,转至小火炖1小时左右; 3、加入花生米和切好的葱花,继续炖至猪蹄酥烂,调入适量的盐和生抽即可。(我比较喜欢喝拌饭的汤,所以会调得很咸一点) 重点来了!!!
准备一大勺白砂糖(白糖太甜会让口感变腻),在猪蹄即将炖好时下锅化开,立刻能闻到一股香味扑鼻而来~~~这步必不可少,味道棒棒哒~~~
2、锅中添水,放入焯过水的猪蹄和生姜片,大火烧开后撇除浮沫,倒入适量料酒,转至小火炖1小时左右; 3、加入花生米和切好的葱花,继续炖至猪蹄酥烂,调入适量的盐和生抽即可。(我比较喜欢喝拌饭的汤,所以会调得很咸一点) 重点来了!!!
准备一大勺白砂糖(白糖太甜会让口感变腻),在猪蹄即将炖好时下锅化开,立刻能闻到一股香味扑鼻而来~~~这步必不可少,味道棒棒哒~~~