腊肉香肠怎么炒好吃？
超好吃的下饭菜，香嫩爽滑，一口就爱上！ 现在是冬季，最适合吃腊味了！ 烟熏风味，浓郁鲜香，配上白米饭能吃三碗！ 最妙的吃法，用腊肉炒菜！ 我用的腊肉是超市买的现成腊肉，本来担心味道不香，没想到蒸完之后风味十足！
【食材准备】 腊肉1条、蒜苗2根、小米椒2个 【制作步骤】 ①清洗：先用盐或者醋浸泡十分钟，再用清水冲洗干净
②切块：切大块一点，更容易入味
③焯水：冷水下锅，加入姜片、料酒去腥
④煎制：小火煎至两面金黄酥脆（最好是用花生油）
⑤爆炒：加入小米椒、蒜末一起炒香
⑥出锅：最后大火收汁儿，让酱汁均匀裹满食材
这样一道香辣脆爽的腊肉蔬菜沙拉就做好了！
趁热吃超级美味哟～
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