山药饼怎么烧好吃?

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1.准备食材 铁棍山药2斤、糯米粉150克、白砂糖80克。(可以根据个人甜度增加或减少) 准备好一个微波炉可用的容器,把山药去皮后放进去,盖盖子或者用保鲜膜遮一下,进微波炉大火叮3分钟。

2.制作过程 把熟的山药拿出来放入碗里,用勺子背压成泥状。加入白砂糖搅拌均匀。 再把糯米粉慢慢加到山药里,拌成絮状后再用手揉成光滑的面团。 取一小块面团,揉圆后按扁,做成小饼的形状。

烤箱预热170度中层烤盘放入烤30分钟左右即可。

注意!做好的山药饼干要放在密封的器皿里面,防止干裂变硬。

PS:因为我家微波炉功率是600瓦的,所以我是按照这个来设置的,大家根据自己的实际情况来进行调整。

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