银耳搭配什么好吃?
1、银耳汤 准备食材:银耳半朵、红枣适量、冰糖适量 做法步骤: ①银耳用清水浸泡至软,撕成小片;红枣洗净去核备用。 ②锅内加水,放入银耳和红枣,小火煮30分钟左右。 ③加入冰糖再煮20分钟,直到银耳变软、汤汁黏稠即可。 这款饮品最适合在干燥的秋冬季节饮用,有润燥降火的效果哦~
2、银耳百合粥 准备食材:银耳半朵、百合50g、糯米100g 做法步骤: ①银耳用清水浸泡变软后,用流动水清洗干净,撕成小块;百合掰成瓣,用清水浸泡;糯米淘洗干净备用。 ②锅内放清水,加入所有原料,大火煮沸后再转小火慢慢熬,直到粥变得软糯黏糊就可以了。 喝起来清润爽口,味道酸酸甜甜的。对于口干舌燥、干咳无痰或有痰咳不出的人很有疗效。
3、银耳苹果汁 准备食材:银耳一朵、苹果一个 做法步骤: ①先把银耳用清水浸软,然后切成粒状;苹果去皮、去籽,也切成小块。 ②把全部食材放进榨汁机中,加入适量清水榨成汁即可。 这道果汁香味浓郁,还有生津止渴的作用呢!
4、银耳雪梨汤 准备食材:银耳一朵、雪梨一个 做法步骤: ①银耳用清水浸软,剪去硬蒂,撕成小朵;雪梨洗干净,切薄片。 ②将银耳放入锅中,加清水煮至浓稠透明,再加入雪梨同煲半小时,调入适量食盐和生油便可。 雪梨和银耳都是养肺润燥的好东西,这道饮品很适合冬天饮用。