香蕉晒干不好吃吗？
香蕉是个好东西，营养价值很高而且味道甜美。很多人喜欢吃香蕉，当然也有人不喜欢，我属于后者。我不喜欢直接吃香蕉，但我最喜欢把香蕉做成果干食用。香甜软糯有嚼劲的果干，我一次能吃一大包！ 用烤箱烤熟的香蕉口感和味道最棒（个人体验），所以建议题主用烤箱制作 具体做法如下：
1、选量大的香蕉，洗干净外皮，晾干或者擦干表面水分（不然容易在烘烤过程中爆炸） 划重点——表皮不要削掉！留着很有用的！ 如果表皮有破损的地方可以用刀划一下，方便之后入味 2、香蕉两头去掉，用刀背轻轻拍打，然后对半切开（不要用刀切噢，否则容易烂掉）
3、烤箱上下火加热，温度调至260度左右（根据自己烤箱脾气调整），放入香蕉，烘烤8分钟左右，关火闷2分钟 这里要注意的是，千万不要把香蕉全部放进去哦，否则容易粘连，可以放一层香蕉铺一层油纸这样分开来，烤好以后取出油纸，冷却后用手轻轻挤压，把香蕉里的水挤出来，放在密封盒里保存~ 这样做好的香蕉果干颜色金黄诱人，味道甜中略带酸，吃起来酥脆美味，一口一个刚刚好～