虾什么口味最好吃？
小龙虾，我的最爱！ 油焖、香辣、麻辣、蒜蓉等做法我都很喜欢。但要说最爱的吃法，还得是卤味。用卤水煮过之后的小龙虾，鲜、香、咸、辣各种味道融合的恰到好处。
做好的小龙虾，红亮的色泽格外诱人，轻轻一咬，满满的胶原蛋白，满口都是清爽滑溜的感觉。
除了小龙虾之外，店里还有泥鳅、田螺和花甲。
虽然价格有些小贵，但是品质很棒，主要味道真的好棒啊~ 小时候没有多少零花钱，每次去超市或者菜市场，只敢买三两只小龙虾，拿回家和妈妈一起剥着吃，想想都觉得幸福。
长大后在各地出差时，也经常找当地的小馆子解馋。不过说起来，还是觉得小时候的味道更好一些。 后来自己也开始尝试做，网上找了好多方子，试过之后感觉还不错，也分享给各位吃货们！
【食材】 小龙虾/泥鳅/田螺/花甲适量；八角2个；桂皮1段；葱姜蒜盐白糖料酒生抽老抽各适量。
（因为我之前做过一次，食材量是比较准确的，所以可以参照这个来准备。） 【步骤】
第一步：烧水，水中放少许盐和色拉油，倒入海鲜焯水（这样能把表面脏东西洗干净且入味），捞出备用。 第二步：锅中放油，小火加热，放入葱姜蒜八角桂皮爆香，加入所有调味品。 第三步：倒入准备好的海鲜，加清水淹没食材，大火煮开后，转小火慢炖。
等汤汁收干就可以啦！ 想吃的童鞋可以直接去买哦！小店刚刚开，现在正在搞活动呢！