蘑菇有哪些医用用作用？
1、蘑菇可以用来减肥
有减肥的小伙伴可以将蘑菇放在早餐中，不管是煎熟还是煮熟都是不错的。早餐是人体能量补充最多的时候，此时如果能够吃些蘑菇，就能在减少进食量的情况下有更强的饱腹感，从而达到减肥的目的，这样更有利于坚持。同时蘑菇中丰富的膳食纤维等营养，还能促进肠道蠕动，让大便畅通，这同样有利于减肥。
2、蘑菇能够缓解心血管硬化
经常吃些蘑菇还可以缓解心血管硬化，尤其是对高血压高血脂患者更有利，平常可以将蘑菇和这些病症有功效的其他食材一起安排进日常的食谱中。蘑菇的营养非常的丰富，人体所需的微量元素，其中大部分都可以满足供给。而且其中胆固醇和脂肪非常的低，所以不用担心这方面营养的摄入会影响人体营养的补充。
3、蘑菇能够抗癌
蘑菇中的一种特殊物质，能够将癌细胞杀死，同时蘑菇中丰富的抗氧化物质，也能消弱癌细胞的毒性，所以经常吃些蘑菇对预防癌症和治疗癌症都是有帮助的。蘑菇中丰富的植物纤维等营养，可以抑制细菌合成胆固醇，同时这些营养还可以降低血液中胆固醇的含量，这样就能有效的降低血液中的胆固醇。
总之蘑菇有很高的营养价值，对人体是非常有益的。平常可以多吃些蘑菇，但同时也要保持营养的均衡，不能只吃这些营养丰富的食物，人体营养的全面补充，需要各种营养丰富的食物结合，只有平时合理的安排各种营养丰富的食物，才能让身体得到的营养最大化，同时也对一些疾病的预防和治疗有很大的辅助功效。