豆面怎么炒才好吃？
食材：豆浆（煮好后放凉）、面粉 做法步骤： 1.取两勺豆浆，加入一勺面粉，搅拌均匀成面糊状。 2.平底锅烧热，加入适量植物油，倒入面糊摊平。煎至定型后翻面，煎得全熟即可盛出备用。 3.另起锅烧油，油温五成热时转大火，放入姜蒜末爆香，然后下入豆腐卷，小火慢慢煎。待一面金黄后翻面，煎另一面至金黄出锅。 4.最后锅中留底油烧热，加入豆瓣酱和甜面酱炒出香味后，倒入豆腐卷翻炒均匀就可以啦~ 我这次做的比较少，所以只放了很少的豆瓣酱和甜面酱，颜色看起来就比较清淡～如果喜欢重口味的可以把酱料多放一些，吃起来会更浓郁！ 这道豆腐卷其实和春饼很像，薄而软嫩，搭配香辣开胃的酱料，一口咬下去就超幸福的感觉~