鞍山红烧排骨哪好吃？
必须承认，在鞍山市区能吃到地道正宗的烧排骨的馆子已经不多了。 以前有四隆饭店和汤家老店，后来四隆饭店拆了（据说是要盖商场），就剩汤家老店还在坚持。 不过好在这俩都是铁锅炖菜，保持了传统风格。
另外，在铁西有一家“张包铺”也做这道菜，用泥锅（就是农村做饭常用的那种泥巴糊的锅），味道跟汤家差不多，价格还便宜。 如果是在海城或者台安，那选择可就太多了。 先说海城吧。在海城吃焖子的地方有很多，比较知名的是“二台子”和“三台子”，具体地址我忘了，到了海城一问当地人就知道。这里的焖子和鞍山不一样，是把土豆和排骨一起炖，口感偏软嫩，味道也非常好。
再说台安，台安家附近有好多农家院，进去就跟老板说要吃烧排骨，一般人家都会帮你做好，而且味道绝对正宗，价格便宜。 个人认为最好吃的还是自己在家做的，干净卫生，关键料够足！