哪种黑小麦好吃吗?
第一次听说黑小麦,以为是新出的粗粮,特意买来尝尝,没想到是炒制的。打开包装就能闻到香味,麦香混合着焦糖的香气扑鼻而来;入口后,焦甜的口感让人瞬间爱上,细细品来,又能感觉到一丝丝的麦香味 ,味道好棒! 用来煮汤、煮粥、蒸馒头都很好,我比较喜欢用做馒头,因为加了黑麦粉,做好的馒头特别香甜,而且很有嚼劲,连吃两个都不觉得干。 用黑麦粉做的面条也很好吃,我是在超市买的速食装,用开水泡一下就可以啦,酸辣味的很适合夏天,拌着吃、浇在饭上吃都可以,美味又简单~ 自从有了这个黑麦粉,我家面食的做法丰富了不少呢~ 除了当作辅料,还可以试试和我们家自创的鸡蛋煎饼一起食用哦(做法见图片),酥脆大饼搭配软糯南瓜,再配上一杯豆浆,完美~ 你还能用黑麦粉做出什么好吃的美食呢?一起来交流一下吧!