米粉放什么调料好吃?

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首先,要告诉大家的是,婴儿的味觉比成人更敏感,千万要记住“少盐、无糖”的原则! 1.宝宝米糊可以不加糖或尽量少加糖,因为过多的添加糖会影响宝宝的食欲,对于已经爱吃甜食的宝宝,可能会造成偏食、异食的不良习惯;

2.4~6个月的宝宝开始尝试米糊的时候可以少量添加植物油,促进肠蠕动,帮助消化;

3.7个月以上的宝宝可以尝试咸味米糊了,如稀粥里加点咸菜末、碎菜末及适量酱油等。但要注意咸味的量一定要控制,只能少许。

4.当宝宝长到1岁以后,味觉已经发育得比较完善了,这个时候就可以适当增加米糊的调味品种类及用量来调节口味了。 但无论添加哪种调味品,都要注意用量,因为婴幼儿的味觉非常敏锐,对味道很看重,哪怕只是稍微尝一点有味道的东西,都有可能影响其以后的饮食习惯。 所以建议家长们还是采取“少给”、“淡给”的做法,在循序渐进的过程中培养宝宝对不同风味食物的习惯。

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鸡肉粥:放10克花椒,煮半小时,放入米煮,再放入鸡肉,用盐调味即可。

牛肉粥:煮粥时放入香料、陈皮、葱丝,煮2小时即可。

猪肉粥:煮粥时加生腱肉,再加20只干贝,慢火炖1小时,用盐调味。

香菇粥:香菇洗净切片煮1小时,再下米煮40分钟。

猪脑粥:姜切丝,加在米中煮1小时,再加入猪脑,并滴入熟油少许,再煮10分钟,即可食用。

海鲜粥:虾仁6-7只,干贝20枚,鱼片50克,一起与米煮1小时,在中途酌情加油、姜、葱、料酒,煮好后加盐调味,蛋打散浇在粥上再煮3分钟即成。

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