怎么凉拌小青菜好吃?
挑选一小把鲜嫩的小青菜(不要太老哦)。 用盐水浸泡10分钟左右,清洗干净。 小青菜沥干水分,放入盘中待用。 准备一个小碗,放入两勺生抽、一勺香醋、少量白糖和香油调匀成酱汁。 锅里水烧开,放少许盐和油,将小青菜放进去汆烫一下立即捞起浸入冷水中冷却。 将冷却后的青菜摆盘,淋上做好的酱汁即可食用啦! 是不是超级简单呢~这样拌出来的菜色泽翠嫩、清新爽口而且保证不油腻呢!
挑选一小把鲜嫩的小青菜(不要太老哦)。 用盐水浸泡10分钟左右,清洗干净。 小青菜沥干水分,放入盘中待用。 准备一个小碗,放入两勺生抽、一勺香醋、少量白糖和香油调匀成酱汁。 锅里水烧开,放少许盐和油,将小青菜放进去汆烫一下立即捞起浸入冷水中冷却。 将冷却后的青菜摆盘,淋上做好的酱汁即可食用啦! 是不是超级简单呢~这样拌出来的菜色泽翠嫩、清新爽口而且保证不油腻呢!