胡萝卜蜂蜜怎么做菜?
胡萝卜也是一道非常营养的蔬菜,不过往往被人们扔掉了,下面就带你来看看,胡萝卜蜂蜜菜的做法,让你也尝一尝这道营养食物的乐趣。
胡萝卜蜂蜜怎么做菜啊 急 最好有图片
胡萝卜拌蜂蜜:
胡萝卜500克、蜂蜜250克、芝麻油100克,食盐1茶匙。
制作方法:
1、 先将胡萝卜洗净,用刀切成细丝;
2、 把蜂蜜和芝麻油放入玻璃瓶装内,盖上盖子,拨开放入萝卜丝,再加入食盐,拌匀;
3、 放置一夜后即可食用。
提示:
如果希望吃到脆一点的胡萝卜拌蜂蜜,可以有开水烫一下,晾干再拌。但如果想要吃到软一点的,那就不要烫了,直接拌入蜂蜜就可以了。
小提醒:
中医认为胡萝卜性味甘、平,中医认为,它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目的,可治疗夜盲症,还有助于皮肤细胞的代谢。蜂蜜是滋补营养品,可润燥、养颜、润肠通便。两种食物搭配,既健康又美颜!但需要注意胡萝卜含有胡萝卜素,会分解呈苦味物质,所以不宜空着胃吃,容易反胃。最好是饭后食用,而且一次不能吃太多,适量就行了。
以下搭配可参考:
蜂蜜水果沙拉——营养、健康又一简单吃法
所需食材:蜂蜜2汤匙(30ml);草莓50克;小西红柿50克;生菜叶20克;沙拉酱少许。
制作流程:
1、草莓去蒂洗净;小西红柿去蒂洗净;生菜叶撕成小片备用;将蜂蜜加入200ml清水中拌匀备用。(也可使用酸奶代替)
2、将草莓、小西红柿放入蜂蜜水中搅拌均匀;将搅拌好的果汁滤去水分,晾凉后放入冰箱中冷藏。
3、食用时将橙子捞出,浸泡在温水里缓冲一下;捞出沥干水,放于条形盘里;将拌好的果汁滴几滴在橙子表面(为了颜值不用倒太满,留出一部分位置给橙子升腾);最后用勺子背压平表面即可。