芋头木耳怎么好吃？
昨天做的，味道好极了！我买的是小个点的芋艿（也叫毛芋），很粉糯的，和花菜一样随便炒炒就很好吃。 这个搭配是我在饭店吃的，叫三杯鸡，用鸡肉和芋艿一起焖熟的，非常入味，非常好喝 不过我是用香菇代替了鸡肉，因为最近吃肉有点怕。。。 主要原料就是香菇、芋艿和油豆腐，加点盐（其实应该放老抽啊）、白糖、生抽和料酒腌一会儿。 重点！！一定要多放油！不然会干锅！然后收汁儿就可以了~ 小火慢慢炖着，别糊咯～ 成品～颜色好漂亮有木有 我来分享一下其他做法：
①芋艿去皮洗净放入锅中加水没过芋艿，大火烧开转小火煮20分钟关火让芋艿浸泡在汤汁里慢慢入味，最好过夜；
②或者蒸也行，上锅大火蒸15分钟左右。 不管是煮还是蒸都好香呀~~