深圳哪里羊肉好吃?
我吃过的最好吃的羊肉来自一家很小的店,在深业中心附近,店名不记得了,只记得门口有棵大树 先说口感,用当地话来讲就是“很骚气”,不是烂糟、软绵的口感,是很有嚼劲的不失鲜甜的弹性。
再说做法,不是手把肉也不是烤全羊,是把切好的羊肉放到砂锅里面炖,汤色清亮,没有多余的香料味,只有淡淡的青草香。 最后说味道,咸香微辣,带着一点油香和羊膻味,吃到后面会有回甜,不是特别浓烈的羊肉味,但吃完后嘴巴里会回味着草原的清香。
当时是跟一个老乡吃饭,他带我去的一家小店,两个人点了两个菜,一碗饭,花了一百多,本来还想点一道鱼,发现已经卖完了。 上完菜才知道这是他在深圳常去的一家店,据说是外地人开的,他经常一个人去那里吃,我说怎么从来没听你提起过,他说那家店比较隐秘,找起来有点难度,不过要是找对了的话,那是深圳最好吃的羊肉(他的原话)。。。 后来因为那家店太小众,而且很难找,加上我去了北京和内蒙吃过几次好的羊肉后,再想到那个店铺时,我已经可以吃到肚子里了。所以其实也就没再去过…… 不过如果题主去找的话,我还是建议题主去寻找一下,说不定会是此生吃到的最好吃的羊肉……