果粥怎么做好吃吗?

房宏泽房宏泽最佳答案最佳答案

原料:新鲜水果、大米,糖 做法:把水果切块(为了保持形状可不用切太小块)和大米一起放入电饭煲中,按煮饭键,等煮好后加入糖搅拌食用。 可放任意喜欢吃的水果。例如苹果、香蕉、菠萝、草莓、猕猴桃等等,如果是夏天可以放点冰块味道更好。 注意:水果不要放的太早,以防腐烂变质。特别是夏天温度过高的时候,为了防止食物变质,最好能现做现吃。

特点:酸甜可口,清香扑鼻,富含营养。

补充: 1.如果用的电饭锅比较老旧,加热盘上有涂层脱落的情况,可以在煮饭的时候加几滴植物油,这样更能保持米饭的弹性与光泽度。 2. 水果和米的比例约为3:1为佳。如果喜欢更顺滑的口感可以将大米浸泡后打浆再去渣过滤得到果汁,这样就不用事先将水果切成小块了。但这样做会损失部分维生素C,同时也会使甜度更加明显。

费正亮费正亮优质答主

做好的果粥,鲜果香甜,小米的糊香和紫米的清甜之味,交织着椰汁的浓醇,还混有木瓜和南瓜的清香,色艳美味,是一种极好的营养食品。其制法如下:

首先是制作南瓜茸。将南瓜去皮、瓤,切成小块,上锅蒸熟或放入盘中,覆上一层保鲜膜,进微波炉加热熟透。然后趁热捣成泥茸装盘待用。然后是制作木瓜茸。将木瓜洗净,切开去皮和子,放入果汁机杯中,加入1茶匙糖,加1杯冷水搅打成茸。再倒入锅中加热烧开,加入1杯椰奶调匀。

接下来制作紫米糊:将紫米泡2小时,加5杯水煮开后,改用小火煮半小时,成粘稠状的紫米粥。再制作椰茸粥。小米淘洗干净,加适量水煮成粥,加入椰奶、适量的糖,搅匀煮开即成。

吃时,将以上4种原料都盛入大碗中,在粥内放入紫米粥、木瓜茸,在粥内再铺上一层小米椰茸粥,最后加入南瓜茸和牛奶,再加上一些水果围边装饰即可了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!