没肉怎么炖芸豆土豆？
用肉末炖土豆芸豆就可以了，只需要一些猪肉末，但是味道却是很鲜美。有喜欢牛肉味道的，也可以用牛肉末来做这道菜。
详细做法请点击：猪肉末炖土豆芸豆
芸豆土豆还有种做法，可以炒着吃，土豆切成丝，芸豆撕去两边的筋也切成丝，然后用五花肉和辣椒一起炒，是一道很美味的家常菜。
详细做法请点击：芸豆土豆炒五花肉
芸豆炖土豆的制作要领
芸豆一定要煮熟了，否则会有中毒的危险。煮的时候可以加入土豆、玉米、排骨、五花肉或腊肉一起炖，更鲜美可口。
炖肉的时候加上芸豆土豆一起炖的话，芸豆和土豆一定要后加，因为芸豆炖不熟会有毒素，并且芸豆和土豆也要煮熟了再吃，否则会有胀气的症状。