虾排怎么做好吃？
香煎虾仁 材料：虾仁、姜葱蒜、青椒、洋葱 做法： 1. 将虾仁清洗干净，沥干水分后用适量盐拌匀腌制一小会儿；姜葱蒜切成末，青椒和洋葱切成细丝备用。（我买的是新鲜的虾仁，所以只要用清水冲洗干净就可以啦） 2. 热锅下油，油温后加入姜葱蒜爆香，随后下入虾仁炒至变色，加入适量生抽、老抽和耗油翻炒均匀，让虾仁入味。 3. 最后加入切好的青椒和洋葱迅速拌炒均匀即可。（因为怕香菜的味道影响这道菜的口感，所以没有加香菜哦～） 小贴士 1. 在处理虾仁的时候，虾线需要去掉，不然会有腥味噢！
2. 因为是直接下锅煎的，所以一定要保证虾仁表面的水分完全干掉再下锅噢！这样才不会粘锅！(▼皿▼#)
3. 为了颜色更好看，可以加入少许的白糖或者冰糖一起调味哈～
4. 如果有烤盘的话也可以用烤箱来烤。烤盘上铺一层锡纸，然后把虾仁平铺在上面，180度上下火烤7-8分钟就可以了~
5. 小小提醒一下，虾本身含有很高的钙质，食用的时候最好不要喝酸奶，以免形成结石噢～ ❤️