冰镇花螺好吃吗？
“去海边啊”，听到这个答案你是否会怦然心动呢？ 海南的夏天温度高达35℃，阳光猛烈，海风吹来，带着炽热又潮湿的气息。
这样的天气下，谁都想扑通一声跳进海里，与浪花共舞。但是，在海南除了夏日海边，还有别样的乐趣——在冬春季节，到海南的东北部和西部沿海地区的滩涂上捕捉蟹子和海螺也是一种乐趣。 在海边捡海贝、挖小螃蟹是许多小孩子都玩过的游戏，而大人有时候也会参与进来，尤其是带着小孩外出旅游的大人们，为了哄孩子开心，往往会对孩子们做出一些出人意料的“疯狂举动”——在海浪里游泳，在大雨中徒步，在漆黑的夜晚露营……对于爱玩爱冒险的孩子们来说，这简直是最值得纪念的旅行了。
不过，对于我来说，最有趣的不是挖沙泥，也不是抓螃蟹，而是在滩涂上捡新鲜的海螺。将一大坨淤泥刨开之后，一颗颗颜色各异、形态奇特的海螺显露出来，有的像花朵，有的像眼睛，还有的像喇叭。当我将它们捧在手心里时，喜悦的感觉从心底升起。 回到住处后，我们将海螺用清水冲洗几次，放在锅里煮一分钟左右，就可以得到一盘美味佳肴。煮熟后的海螺，香味扑鼻而来，让人忍不住想大吃一顿。
当然，你也可以将其放入葱花、辣椒、酱油等辅料，做成一道道味道鲜美的炒海螺。 海螺肉口感鲜嫩，带点海水的咸味，配上葱蒜的味道，吃起来特别香。如果你胃口比较大，可以吃半个海螺，剩下的部分用小盒子装起来，第二天当做早餐吃，泡在粥里，味道也是极好的。