长白萝卜怎么做好吃？
食材明细
白萝卜500g 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 白砂糖3勺 香醋2勺 辣椒油1勺 花椒粉1勺 味精半勺 蒜泥1勺 香葱适量 香菜适量
做法步骤
1.准备好所有的食材，生姜切末、大蒜切末、葱切葱花，小葱和香菜切成段备用
2.将切好的葱姜放入容器中，然后加入白砂糖、老抽、生抽和香醋搅拌均匀成酱汁
2.白萝卜去皮然后擦成丝状或者用刀剁成碎丁（我比较喜欢剁成末）
4.取一个干净的盘子装入剁好的萝卜，然后撒上花椒粉、再均匀淋上拌好的调料汁
5.上锅大火蒸约20分钟至熟透取出
6.最后撒上葱花和香菜即可上桌了
小贴士
1.不喜欢吃辣的朋友可以把红辣椒换成豆瓣酱
2.喜欢脆嫩口感的萝卜可以多蒸一会，喜欢吃软一点的就可以少蒸一会儿