宁海土豆怎么烧？

郗若云郗若云最佳答案最佳答案

主料：土豆（黄皮）500克

辅料：猪肉(瘦)150克

调料：油皮25克 植物油25克 料酒15克

宁海土豆的做法：

1. 将土豆去皮洗净，切成骨牌型厚块；

2. 猪肉洗净切块；

3. 将土豆用素油炸过捞出；

4. 另起锅，放入生油，将猪肉煸炒后，加入料酒，将土豆倒入，共同煸炒后，再加开水，用小火烧熟；

5. 待水分渐干时，浇下红油，撒上葱花即成。

土豆忌榴莲

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！