吃的蒲瓜有什么营养作用？
南瓜的食疗价值很高，味甘、性温，入脾、胃经；有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、保护胃粘膜、防止胃溃疡等功效，可用于治疗疮痈肿毒、消渴及酒醉等症。《本草纲目》中记载南瓜能“补中益气，清肝明目，化痰治咳。” 中医在临床上用南瓜来治疗脾虚腹泻、体虚羸弱、黄疸等症。《本经逢原》中说：“南瓜，补中益气，温暖，宽胸膈，利血脉，米煮粥食益人气。”
若是怀孕了，食用南瓜还有安胎的作用呢；若是有经常腰痛、下肢酸软乏力等症状的人，食用南瓜还有强身补弱的作用呢！
南瓜中还有一种称为葫芦巴碱的物质，能消除动脉粥样硬化和胆结石。而南瓜子还有杀灭蛔虫、日本血吸虫、绦虫寄生于人体的病虫作用。南瓜中的果胶还有吸附细菌毒素、保护胃粘膜等作用。