玉米排骨汤放什么配料?
玉米排骨汤,就是用玉米和排骨一起煲的汤。煲出来的汤,味美清甜,营养又解热气,是老少皆宜的靓汤。玉米能调中开胃、利尿消肿、健脾平肝、益肺宁心、清热止痢、通肠道。尤其适合肝肾疾病、心血管道疾病、肿瘤患者、年老体弱者食用。
玉米排骨汤的配料有南北杏、蜜枣、无花果、陈皮等等。如果不喜欢,可以不放。
食谱
1、玉米2根、猪排骨500克、葱1根、蜜枣2枚、生姜3片、食盐适量。
2、材料准备:玉米去皮及须,洗净斜切成块;猪排骨洗净,斩大块,氽水捞起;葱切段;蜜枣去核切片。
3、汤煲置火上,注入适量清水,放入姜片、蜜枣片、排骨、玉米块、葱段大火煮沸,再改用文火煲2小时,加食盐调味即可。
4、食疗功效:养血理气、调补脾胃、驻颜美容。
5、适用范围:适宜肺脾亏损、气血不足、视物不清、四肢无力、神疲纳差者饮用;对妇女形体消瘦、月经不调、须发早白,及肝病、术后、神经衰弱、高血压、心脏病、妇科肿瘤者尤为适合。