鲜石斛好吃吗?
鲜的没吃过,干的倒是买过,用来炖汤或者煲粥挺不错的。之前买过小农班的不锈钢刀削鲜条,挺新鲜的,颜色看上去就不错,而且很干净,没有淤泥什么的 ,用开水泡了之后颜色就变成浅绿色的,有些部分有黄色的一点点的花茎,应该是金钗石斛吧,颜色看起来就给人很舒服的感觉,而且味道也是清香的,不苦。
后来买了小农班的干石斛,颜色是黄褐色的,不是特别干燥,看起来也很完整,用手轻轻掰开可以看到里面的金黄色,用水浸泡后颜色变成了深绿色,而且水很清澈,没有杂质,喝起来味道淡而回甘。我觉得还挺好吃的~哈哈~反正比那个什么极草要好,毕竟价钱摆在那呢。
对了,买的时候掌柜的还送了我一个小药壶,可以蒸炖食物用的,挺方便的,自己没事可以煮点粥喝喝,放点冰糖,味道不错哦!