牛排蘑菇汁好吃么？
之前有吃过M记的，不过当时是买2送1，所以三个人点了两份牛排套餐，三对香辣鸡翅和一杯可乐。 首先说芝士蘑菇汤，我非常喜欢这种浓汤，所以先喝了几口，味道不错！再来评价牛排，其实M家牛排味道偏酸，而且腌制口味较重，可能不太符合国人的饮食习惯，我和我妹都不太喜欢吃。至于那份薯条，倒是很受欢迎。
后来为了解腻换了一份沙拉。最后因为人多，又点了一个草莓派和一个棒棒冰。 总体感觉，M家的食物价格略贵，味道还算可以。 后来回国自己去超市买过菲力牛排，用黄油和黑胡椒腌过之后下锅煎炒，配着意面吃，味道也不错。 最近一次去M家是我带宝宝去吃，他当时刚满月，想吃奶黄流沙包……不得不说，那个包子一入口就化在嘴里，香甜软绵，真是棒极了！（好像跑题了）
好吃。牛排蘑菇汁，是由牛排配蘑菇汁等制作而成，是一道家常菜。烹煮蘑菇汁，加点酱油、糖和水，煮开，加入生粉水勾芡。煎牛排，平底锅烧热，将牛排入锅煎，煎到牛排7、8成熟加入迷迭香，煎好后放盘子稍微放一会儿后切片装盘，浇上蘑菇汁。
牛排蘑菇汁，首先我们锅中加入适量的水烧开放入一勺盐和一个柠檬片，放入牛肉片，煮至牛肉熟透马上捞出冲凉，再次放入冷水中浸泡片刻，烤箱230度预热，蘑菇煎熟备用，起锅烧油爆香蒜末加入番茄酱、炼乳和少许白糖炒匀，加入100毫升左右的清水煮开，煮至酱汁浓稠即可关火，泡好的牛肉捞出切片摆入盘中，放上煎熟的蘑菇淋上做好的蘑菇汁即可。
