方便面怎么干拌好吃？
把方便面用清水煮熟，然后沥水（很重要） 捞起来放调料！放什么？我一般放：辣椒面、胡椒面、花椒粉、生抽、老抽、陈醋、盐、白糖和味精 当然，喜欢吃香菜和蒜苗的也可以放点进去。 然后倒热油！关键步骤来了！一定要倒烧开的植物油！
我比较喜欢油泼面那种感觉，所以一般会倒很多油，感觉油少了就不够脆。但是注意不要倒太多，不然就会很腻。 最后拌匀了就可以开吃了。 如果不喜欢吃太油的，可以先不放油，拌匀了以后倒在铺了锡纸的平底锅里煎一下，更加酥脆。 是不是很简单啊～我一般都是晚上炒好，第二天带一包到公司吃。
对了，很多人不知道调方便面到底要放多少调料，其实非常简单，就以100g方便面为例，那么就是：5g胡椒粉+5g辣椒粉+2g花椒粉+2g酵母+5g生抽+5g老抽+3g食盐+2g白砂糖+2g味精。
这样一份完美比例的调料就放好了，可以试试哦^^
干面的方便面，要是一下子泡开，鲜味就会白白的外流掉，很可惜。所以要想干吃方便面又不失它的口味的话，要这么做：把干燥的方便面倒入热汤里，泡5分钟左右。泡好后，倒掉热汤，装入容器。倒入调料包，用筷子搅匀后盖上保鲜膜放置1小时。然后呢，就可以尽情的享用了。是不是很赞？
或者你也可以这么干:
一、用微波炉，把方便面里的菜放到碗里，然后倒上料包在上面加上一层水，然后放进去热两分钟，倒掉多余的水然后加上一包烤过的QQ面加上一把榨菜丝，很好吃
二、QQ面的方法是，用保鲜袋装一把方便面。放在煤气灶上烤，每隔五六秒钟移动一下，不能直接接触火，直到烤干为止，很简单的。
三、拿两个鸡蛋，打匀。倒进热水里，等鸡蛋熟了，加方便面菜包，如果还热的话，泡一会儿。热一阵。加调料包。也可以把鸡蛋炒熟，别的方法一样。
以上就是干拌方便面的吃法，还有很多种方式，大家可以自己发挥哦。
