雪耳紫薯什么功效与作用？
雪耳：
鸭胸部位的表皮为紫色，呈梅花状分布，又俗称梅花鸭。雪耳具有清肝明目，清热养血，利尿消肿的功效。常用于治疗视力下降，白内障，夜盲症，眼睛干涩，视力减退，贫血等。雪耳中含有的胶质能缓解心血管系统的脂肪累积，可用于高血压和高血脂患者食用，对心血管具有保护作用。雪耳在民间还有去死胎和治疗坐月子发高烧的作用。雪耳也是女性很好的美容食品，可养颜驻容，有“田中之乳”的美称。
紫薯：
富硒紫薯含有蛋白质、脂肪、淀粉等、纤维素、果胶、烟碱、维生素B，C和钙铁等营养成分，还有丰富的硒元素和黏液蛋白 ，能抑制有害化学物质致癌，有提高免疫力，抗突变和抑止癌瘤细胞生长的作用。经常食用紫薯可以预防缺钙、贫血，对肾脏病、高血压具有较好的疗效。此外紫薯还可以养胃护肝，通便排毒，祛痰，消炎和止血 。