红豆怎么吵好吃？
和绿豆一样，把生豆子放在保鲜袋里，用手捏碎就行了；要是嫌麻烦就用豆浆机打吧～ 个人感觉和米一起煮很奇怪……但是如果你口味重的话也可以试试哦~~~ 和大米一起煮粥是最常见的做法了 1.把大米淘干净然后泡水（我是把刚刚浸没豆子的水倒掉重新加水浸泡）大概2个小时左右吧。我一般都是头天晚上泡第二天中午做。这样豆子吸收水分充分就比较容易煮烂了。
2.把大米下锅加水煮（注意水不要太多哦不然就成稀粥了哈~ ） 大火煮开之后会看到汤色变红然后有泡沫浮上来（这个就是溶出了淀粉糊化的现象呢~~好神奇！）这个时候转最小火慢慢的熬啊熬。。。 我大概熬了一个多小时吧。因为前一晚已经泡过了所以很容易熟。
3.在锅里放白糖或者冰糖搅拌均匀加热融化了就可以了～ 这样一碗香喷喷的豆沙就做好了~(≧▽≦)/~ 还可以用牛奶、黄油、椰汁等兑成稠一点的状态当作豆沙馅儿包粽子啊蒸丸子啊都很棒～