家常椒盐藕怎么做？
材料：莲藕2节、泡姜4块、大蒜1小把、干红椒5个、芹菜2根、酱油、鸡精、葱花
做法：莲藕刨皮洗净，切片；芹菜切丁，泡姜切末，大蒜切片，干红椒洗净。
炒锅倒油烧到4成热，下莲藕大火炸1分钟后捞出沥干油。将油烧开，再次下莲藕片炸1分钟捞出沥干油份。
炒锅留底油，下入泡姜末、干红椒、大蒜片炒出香味，再倒入炸好的藕片，加酱油、鸡精、芹菜丁和葱花炒匀起锅即可。
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材料：莲藕2节、泡姜4块、大蒜1小把、干红椒5个、芹菜2根、酱油、鸡精、葱花
做法：莲藕刨皮洗净，切片；芹菜切丁，泡姜切末，大蒜切片，干红椒洗净。
炒锅倒油烧到4成热，下莲藕大火炸1分钟后捞出沥干油。将油烧开，再次下莲藕片炸1分钟捞出沥干油份。
炒锅留底油，下入泡姜末、干红椒、大蒜片炒出香味，再倒入炸好的藕片，加酱油、鸡精、芹菜丁和葱花炒匀起锅即可。