红果有哪些好吃的?
1、红果可以泡酒,一般采用干的红果子,清洗后晾干,然后用50度以上的白酒浸泡,大概一个月左右就可以喝了。红果酒味道酸甜,有生津开胃之效,是冬天不错的选择。
2、红果可以榨汁喝。将买回的红果子清洗干净去掉叶子和根须,放入适量的水用高压锅煮,煮至软烂之后沥干水分,然后倒进榨汁机里打成汁,倒进杯子中加入白糖或者直接吃都可以。这样榨出来的果汁含有丰富的维生素C等营养物质,经常喝能够美容养颜、抗衰老,对感冒导致的咳嗽痰多有很好的缓解作用。
3、红果炖冰糖是最常见的吃法了。把买回来的红果子洗干净,然后放进锅里加水和冰糖一起炖,等到熟透之后可以吃啦。因为红果子本身就有甜味,所以放冰糖的时候不需要放太多哦~这样炖出来的果子汤汁红亮,吃起来甜而不腻,味道特别好。冬季干燥,多吃些润肺去燥的食物非常有必要呢,红果炖冰糖就是不错的选择哟~ 除了以上三种做法外,还可以做果酱、做罐头等等。
不过需要注意的是,红果不能和螃蟹一起食用,否则可能会中毒;并且也不要与黄瓜、南瓜等食物一起吃哦。