猪板油怎么煎好吃？
这个我也来强答一波 先上图，去年做的，当时做了四盒，吃了两盒，剩下两盒放冰箱里冻着呢 说下材料：新鲜的猪板油（一定要新鲜！）、大葱、姜片、花椒、大料、小茴香 制作方法如下：
1.将新鲜的猪板油清洗干净然后切成小块儿；
2.锅中放入适量的水，加入切好的猪板油和所有的调料，大火烧开之后再撇去浮沫，然后转为小火慢慢熬制，开始熬的时候会有泡沫出来，用勺子撇干净；
3.熬半个多小时之后，汤已经变得很浓稠了，颜色也变成漂亮的乳白色了 这时可以加入适量的豆瓣酱搅拌均匀，继续熬煮，我这里因为加了两大勺豆瓣酱所以颜色偏深，如果不喜欢这么深的颜色也可以加些白糖进去调和一下。记得要不停地搅拌，防止粘锅。
4.熬至所有材料入味，汤汁收浓，就可以装碗享用啦 小提示： 1.做这道菜一定不要放过多的调料，尤其是辣椒，一丁点都不能有哦～否则就会像麻辣烫一样啦～ 2.豆瓣酱本身就有咸味，所以不用再放盐了。