羊腰子好吃吗?

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我喜欢吃羊肉,也吃过羊杂碎、羊肚什么的,还吃过两次烤全羊……但是我从来没吃羊肾(也就是你所说的羊腰)。 原因很简单,一是我不喜欢吃内脏;二是我比较相信中医的说法“以形补形”(当然这并不一定合理,但也没法完全推翻):吃脑补脑,吃眼明目,吃肉长肉,吃鸡长鸡……所以既然羊肾能补肾,那还是不吃的好!免得吃了没有效果还要遭罪。 现在我已经不抽烟不喝酒了,平时除了茶和白开水之外也不怎么喝茶,所以我基本算是肾虚的了。为了以后能够有正常的夫妻生活,我现在已经开始了健身计划并戒除一切不良嗜好,只希望哪天真的肾虚好了不用去吃药。

之前听说有些动物在交配的时候会把肾扔出去防止被其他动物抢走,而有些动物又喜欢把猎物的肾吃掉作为补身之用从而导致了某些动物天生有肾而没有生殖系统。不过这些说法都很含糊,没听说过有人去研究过到底是哪种动物有这种特性,如果有朋友知道的话麻烦告诉我一声呗~~ 我记得我小时候看过一个动画片叫《聪明的一休》里面有一集讲的是一休的师傅要他找一味叫做“五石散”的药来治病并且说这是只有贵族才能吃的药。后来在一休的帮助之下才发现了真相原来所谓的“五石散”实际上就是动物的内脏……然后我就再也没看下去……………………

充怡鑫充怡鑫优质答主

我是内蒙人,对于羊腰子的评价是 膻味不冲鼻子,嚼着有股肉香味儿(当然我更喜欢吃羊肉),但也不是膻得很厉害,不过有些人可能会觉得有味道(比如我媳妇,她就不吃羊肉、羊肝之类的食物)。

口感一般吧!我觉得就是有点腥味儿的羊肉味儿,反正我不喜欢这种口味的羊内脏。而且羊肾表面有一层油膜,一定要把它去掉才可以进行烹制。

现在市面上出售的都是冷冻的羊肾,所以我一般都是用高压锅压熟,再用清水浸泡几个小时,这样可以有效去除异味和血水。 羊肠比较受欢迎,因为里面的油脂少,所以吃起来口感很好。

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