家常娃娃菜怎么炒好吃?

蒲阿六蒲阿六最佳答案最佳答案

家常娃娃菜、五花肉、葱、姜、蒜适量、酱油、白糖、鸡精、蚝油适量。

1、五花肉洗净切片;葱姜蒜切末备用。

2、娃娃菜洗净,将菜帮和菜叶分别装盘,菜帮要厚片一点更容易入味、菜叶要薄一点更容易炒熟。

3、油热入五花肉,煸炒至五花肉出油、吐油,五花肉变金黄色时,入葱姜蒜末炒香。

4、加菜帮炒2、3分钟,入菜叶,加白糖、酱油、蚝油少许,快速翻炒均匀,菜叶变色,加适量鸡精炒匀即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!