土豆牛肉丝怎么做？
土豆牛肉丝是一道非常普通的家常菜，很多人自己在家做这道菜的时候说总是做不好，那么下面我们一起来看一看怎么做土豆牛肉丝才好吃吧。
做法一、准备牛肉、土豆、青椒、洋葱、还有生姜。然后将土豆削皮洗净后、然后切成丝，用水泡一下，牛肉洗净后也切成丝。姜和青椒、洋葱洗净后都切成丝。然后倒入适量的油，烧热后放入姜丝爆香锅。加入牛肉大火炒熟后，放入适量的料酒、酱油加入白糖调味，然后再倒入土豆丝和洋葱丝一同炒熟入味。最后加入青椒丝炒一下，再根据口味加入盐、鸡精即可起锅。
做法二、准备土豆、牛肉、洋葱、青椒、泡辣椒。然后把土豆削皮切丝，用水洗一下。把泡辣椒剁碎。洋葱和青椒洗净切丝。然后将炒好的牛肉倒入锅中加料酒、酱油炒匀后加入洋葱丝、土豆丝、青椒丝，还有泡辣椒，加入盐调味炒匀后起锅。
以上就是土豆牛肉丝的介绍，还有土豆牛肉丝的两种做法，大家可以根据自己的口味进行调味，加入不同的调料制作出适合自己口味的土豆牛肉丝。