花椒可以怎么好吃?
1.煮汤面的时候放一把花椒,味道超好吃! 2.做红烧肉的时候可以放些花椒,去腥增香。 3.吃凉拌菜(如黄瓜)的时候撒把花椒粉,非常提味。 4.用凉水泡椒花椒泡花生米,泡两天,很脆很好吃,也可以加点冰糖和盐,味道不错哦~ 5.煎鸡蛋时打入碗内放适量花椒粉,比直接打碗里香气四溢啊~~
6.煮饺子、煮汤圆的时候放一把花椒,清香扑鼻而来。 7.炸馒头片或者油炸馍坨的时候,放两三颗花椒,酥脆又香,你懂的~ 我还试过在火锅里放花椒,结果味道怪怪的……可能因为我不太能吃辣吧。 还有在做鱼时候放一些花椒,可以去膻增鲜。不过我妈说放花椒后鱼肉容易碎。。。所以一般只放在腌鱼的时候。。。 哈哈,我最喜欢的是用开水泡花椒喝,那香味儿……