什么菜配青椒好吃？
那可太多了，以下仅为个人观点，欢迎补充 前戏：青辣椒炒鸡蛋/虎皮青椒 其实我本来是不怎么爱吃青椒的，但是自从看了《深夜食堂》里面那个叫小林的节目后，对青椒产生了极度的热爱（可能因为他那里太黑暗了，吃的时候特别珍惜） 这里必须强推虎皮青椒！一定要炒熟！带皮的青椒和酱汁混合的味道真是无敌棒啊！ 青辣椒炒鸡蛋是标配，鸡蛋打散加少许盐，下锅炒熟盛出；青椒切块下锅煸炒至软，加入炒熟的鸡蛋，一起翻炒入味即可。
主菜：鱼香肉丝/红烧肉（这个算猪肉吗？）+尖椒 一个很神奇的组合，一般我不放肉的时候怎么做都不好吃，但只要放了这道菜里提到的两种材料，味道就神奇地变得特别合胃口，建议放食材的量要多一些。 这个搭配是我妈教我的，我妈说这是四川的做法，我从来没吃过真正的鱼香肉丝，一直以为这个做法只能做鱼香肉丝用呢。 鱼香肉丝一般是瘦肉切丝，加盐、淀粉抓匀待用；青椒、胡萝卜切丝，油锅烧热，下肉末煸炒至变色，加豆瓣酱、姜末、蒜米，煸炒出香味，再依次加入醋、酱油、白糖、葱花拌匀即可。
红烧肉的做法就不赘述了，我做的比较干，类似酱烧排骨的感觉。 把切好的三丝下锅煸炒后，加入适量生抽、老抽和开水，焖制15分钟左右，起锅撒葱花。
主食：馒头片+拌饭酱 馒头片裹上番茄酱、花生酱等等各种酱，其实都好吃的呀～ 最关键的是，这样的吃法能吃饱啊！
以上～