小核桃哪里的好吃？
作为一个山西人，觉得咱们当地的小核桃就挺好的啊！ 我家是汾阳的，离吕梁不远吧应该是……
反正我们那里有很多山上都有核桃树，不过不是特别多就是了~ 这几年由于对野生的核桃保护比较好，也有很多的野生的核桃树。 每年寒露过后，就开始有人上山打核桃去了 打下来的核桃，放在家里，自然风干，一般家里会放一年左右，等到春节的时候，就可以拿出来卖掉了 因为是自然风干的，所以味道特别的香~~
而且这种山核桃和市面上卖的核桃不一样，它是尖尖的，有点像板栗(我也不知道为啥像板栗)，味道也很独特，不甜不腻，有种清香味儿，特别的好吃~~ 小核桃除了直接吃以外，还可以做核桃油，做饼干什么的都可以用 把核桃放在锅里炒一下，然后取出放凉，敲碎取仁，就可以用了 或者可以直接用微波炉叮一下，这样比较容易取仁 不过我妈妈一般都是直接把核桃拿去蒸饭吃了 哈哈~ 每次回家，我妈都会给我带好多的小核桃~
其实小核桃的营养价值很高 含有人体必需的脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分 还有锌、锰、铁、钙等矿物质，其中锌的含量较为丰富 对了，我小的时候还常听我妈说我小时候特别爱吃皮皮虾（就是小虾米），结果到了北京后发现这玩意儿根本不吃…… 不过现在回到太原，发现我也开始吃了……可能是口味变了……