湖南什么好吃腌？
1、辣椒：湘西的土辣椒是最好吃的，又脆又辣！炒肉是最棒的做法。 2、腊肉：湘西的腊肉是烟熏而成，味道很香很重。最经典的是火焙豆腐，煎炸过后拌着米饭吃，简直人间美味啊~还有腊肉饺子，饺子很大个，一口咬下去有嚼劲而且超香！
3、姜糖：这个几乎人人爱吃~姜的味道很正，入口微辣，带着独特的香气。
4、臭豆腐：和长沙臭豆腐不一样哦！这个是油炸过的，外表酥脆，里面白糯。浇上汤汁后，吃起来咸香可口。
5、剁椒鱼头：鱼肉鲜嫩，铺满了红色的剁椒，看着就很有食欲吧～
6、血鸭：据说鸭肉里有红血丝的才好吃，味道偏酸，带点甜味，很独特。
7、口味虾：这玩意儿现在全国各地都有啦。不过小编觉得还是湖南的最有味！
8、糖油粑粑：软软的，甜甜的，香香的。
9、糯米排骨：糯米浸透了排骨的油脂，咬一口满嘴香。
10、葱油饼：外面那层酥脆的饼皮真的很好吃！