红豆可以做什么好吃？
来做个甜品吧！ 先上一张成品图，其实做了两个，另外一个加燕麦做成了燕麦饼，不过那个看起来太像饼了，改天用照片拉一下距离感哈~ 这个就是纯红豆沙的做法，很简单，先把红豆泡软，我一般是晚上浸泡，第二天做完就差不多了，太久了豆子会发酸。然后高压锅煮熟（不用炖很长的时间，我煮了1个半钟头，好像过了很久的样子……），放凉后用手捻成豆沙，注意不要太细啦，有点颗粒的口感会更好吃哦～ 接下来要烧水啦，水开后把红豆沙放进去，边炒边搅，防止结块，大概炒20分钟左右，感觉沙沙的，能黏在勺子背后就行啦～ 最后一步，盛出来趁热加入猪油、砂糖，喜欢甜口的可以多加点糖，不过我个人觉得糖已经够多了哈哈…搅拌均匀就可以啦～ 放在盒子里冷却定型就可以了，完全冷却之后会更方便脱模～
下面来做果冻层，我用的果冻粉，比较方便，如果喜欢QQ的感觉就多放点淀粉，清水调匀备用。 把切好的芒果丁和红豆沙拌匀一起倒入模具，我的是六连包的，刚好一个量。然后把调好的果冻粉倒进去，盖上盖子，轻轻摇晃，使果汁和果冻粉混合均匀。 放进冰箱冷冻三个小时，时间到以后取出，用刀划开侧面，倒扣出来，香甜的芒果冻红豆沙就做好了～
再来个特写～大功告成！ 配上冰咖啡，爽歪歪啊～