海鲜什么季节最好吃?

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1、海鲜一般分为三大类,第一类是海洋鱼类和海产贝类还有藻类;第二类就是我们平常说的小龙虾、小龙虾这些水产的甲壳类的动物;第三类就是像蛇之类的一些爬行类的动物 2、因为每个地区气候和地理位置的差异,所以导致我们不同地方,一年四季都能够吃到新鲜的海鲜,只是说有些地区的海产品可能是在某个季节会特别的好,比如说在南方沿海地区,他们一年四季都可以吃到新鲜的海鱼,但是在北方的话可能只有夏冬两季才可以吃到新鲜的海鱼了。

3、但是不管是什么地方的,一般来说夏季的时候海鲜是比较好的。 4、除了季节性之外,其实还有一些其他因素的影响,包括水质、生长环境等等都会影响海鲜的品质,所以在购买海鲜的时候一定要选择有质量保证的商家。

5、建议大家在选购生鲜产品时,尽量选择大型的超市或者正规的市场,不要光图便宜和方便。这样也能保证自己买到的食材是有质量保证的!

6、现在市面上有很多售卖海鲜产品的网站或APP,这些平台上的商家都是经过严格的资质审核后才上线销售的,所以产品质量还是相当有保证的~ 比如京东的自营生鲜就不错啦,品质有保障而且配送速度很快哦。 另外淘宝上也有很多不错的店铺呢,大家可以根据自己的需求来选择咯嘻嘻嘻~ 如果您觉得回答对您有帮助的话点赞支持一下呗^^谢谢

弓子媛弓子媛优质答主

谢邀~ 这题超纲了,我也不知道啊… 海水温度是影响鱼类和海洋浮游生物生长的最重要因素;海水盐度也影响很多种类发育生长,比如像大菱鲆(海水养殖四大名鱼之一)在淡水里就会死亡或发育不良哦! 至于你问的“夏天还是冬天好”的问题嘛……

一) 我国海域水温变化大致是这样的——冬夏两季有最大值、最小值交替出现(如下图),而秋春两季则呈波峰状。所以,一般意义上说夏季比冬季更好(春夏更适宜),不过不同种类的食物也有不同的适温要求啦~

二) 在中国海渔捞里,有“夏捕秋捞春休”的说法(即夏天捕获量多,秋冬两季较少,春天则更少捕捞),这除了与水温有关之外还有“春季繁殖”的缘故呢! 三) 但到了近海浅滩地区,又会有另一个情况发生(因为这里离陆地较近,气温回升较快且污染严重)—-此时由于水温升高过快而导致某些洄游性鱼类大量死亡! 所以我认为应该是在春秋两季较好(春夏不好)。

四) 最后啰嗦一句:现在有很多商家为了降低成本以次充好,将冷冻的“冰鲜”作为鲜活产品售卖或者用低价吸引顾客然后使用劣质的食品添加剂(如甲醛等)浸泡食材以达到增亮、保鲜的目的....等等诸如此类的情况比比皆是。

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