土豆与鸡蛋食物相克吗？
土豆蛋白质在推荐标准最低限附近，可与鸡蛋互补搭配，土豆蛋白质含量不太高，但是与蔬菜比起来，含有大量的优质蛋白相当于15颗鸡蛋的蛋白质，可以为减肥和健身的朋友提供一定的能量，而且可以食用土豆来代替肉类的蛋白质，土豆与鸡蛋不食物相克。
土豆的功效：
1、保护心血管系统： 土豆含有大量的B族维生素和微量元素，对心血管疾病有较好的防治作用，由于含有大量钾元素，对于水肿型高血压有辅助治疗作用，同时能维持心肌的正常活动。
2、通便助消化：土豆含有纤维素以及大量水分，促进肠胃消化，维持消化系统正常运转，从而通便的效果，治疗习惯性便秘。
3、保护消化道，促进溃疡愈合土豆：在肠道内会分解出一种特殊的消化道黏膜的成分，有助于消化道溃疡和肠病的恢复；同时可抑制胃酸的分泌，对消化系统疾病有一定的疗效。
4、美容养颜：含有多种B族维生素，具有护发补发，美容养颜的效果。